iz sirka lahko naredimo metlo, spečemo kruh in s pomočjo biodizelskega goriva poganjamo svoj avto.
Popolnoma nas prevzamejo okusi, ki so jih sposobni ustvariti mikroorganizmi v kozarcu. Mikroorganizmi v fermentiranem čatniju bodo razgrad...
Veganska fermentirana majoneza
Ali kaj lahko storimo sami za dvig imunskega sistema v borbi prosti virusom. Pripravimo fermentirane limone! Vitamin C se nam pomaga boriti proti virusom. Klini...
Fermentirana hrana in pijača sta bila med prvimi predelanimi živilskimi izdelki, ki jih je zaužil človek. Naključja so hotela, da so se živila fermentirala in č...
Res na dolgo in široko v intervjuju z menoj razpreda Živa Kuliš v reviji Celiakija. Privoščili sva si res dolg klepet in uživali ob degustaciji fermentirančkov....