Jabolčni čatni
Popolnoma nas prevzamejo okusi, ki so jih sposobni ustvariti mikroorganizmi v kozarcu. Mikroorganizmi v fermentiranem čatniju bodo razgrad...
Category: Uncategorized
Veganska fermentirana majoneza
Veganska fermentirana majoneza
Bolnik s celiakijo v času korona virusa
Odličen prispevek RTVSLO Radio Maribor …. 3. april 2020 ob 6.30 uriTo je rezultat dela Društva CELIAC in spodbuda, da skupaj nadaljujemo vztrajno osveščan...
Oddaja Za zdravje februar 2019
V oddaji Za zdravje februar 2019 je ga. Nataša Bešter predstavila Knjigo Fermentiraj si, Brezglutenska akademija Oglejte si prispevek
Brezglutenska akademija/fermentirana zelenjava/fermentirane sladice/fermentirani krofi/knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija/Objave v medijih/pustovanje/Uncategorized
100% brezglutenski obrok
Tokratna tema meseca v februarski reviji Dober tek je, 100% brezglutenski obrok, ko imaš v gosteh bolnika s celiakijo. Kar osem strani je posvečeno temi, kako p...
Fermentacija, namakanje in kaljenje za boljše življenje
V reviji Pomagaj si sam je novinarka Edita Žugelj odlično povzela pomen fermentacije v članku z naslovom Fermentacija, namakanje in kaljenje za boljše življenje...