Delo.si/Odprta kuhinja -intervju
Pod naslovom- Piškoti: v vsakem receptu lahko moko zamenjamo z brezglutensko, če naredimo tole. Predstavljena je možna alternativa, kako glutenske moke v recept...
Category: O pomenu fermentacije
fermentiran kruh/knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija/O pomenu fermentacije/Objave v medijih
Kaj imajo skupnega sirkova metla, bio dizelsko gorivo in brezglutenski kruh?
iz sirka lahko naredimo metlo, spečemo kruh in s pomočjo biodizelskega goriva poganjamo svoj avto.
droži/fermentiran kruh/knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija/Kratke video razlage o fermentacji/O pomenu fermentacije/peka kruha/Video razlage
Kako zamesimo brezglutenski kruh z drožmi?
Kruh z naslovnice je kruh, ki smo ga skupaj pekli v videoposnetku. Če želite pogledati posnetek, morate biti prijavljeni v FB in član skupine fermentiraj.si ...
droži/fermentiran kruh/knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija/Kratke video razlage o fermentacji/O pomenu fermentacije/Video razlage
Vzdrževanje droži da kruh ne bo kisel
Če želite pogledati posnetek, morate biti prijavljeni v FB in član skupine fermentiraj.si – peka kruha z drožmi brez glutena. Ali so vaše droži tudi tako ...
Fermentirane limone
Ali kaj lahko storimo sami za dvig imunskega sistema v borbi prosti virusom. Pripravimo fermentirane limone! Vitamin C se nam pomaga boriti proti virusom. Klini...
Pomen fermentirane hrane za naše zdravje
Fermentirana hrana in pijača sta bila med prvimi predelanimi živilskimi izdelki, ki jih je zaužil človek. Naključja so hotela, da so se živila fermentirala in č...