Pomen fermentirane hrane za naše zdravje
Fermentirana hrana in pijača sta bila med prvimi predelanimi živilskimi izdelki, ki jih je zaužil človek. Naključja so hotela, da so se živila fermentirala in č...
Avtor: Fermentiraj.si
droži/fermentirane sladice/Kratke video razlage o fermentacji/Objave v medijih/potica/pripomočki za fermentacijo/Video razlage
Oddaja za zdravje – Peka fermentirane brezglutenske potice
Za Februarsko oddajo Za zdravje smo z agencijo Dino posneli prispevek, kako speči fermentirano proseno brezglutensko potičko. Snemali smo v čudovitem ambientu s...
Intervju v reviji Reporter
V ponedeljek 27. januarja je izšel dolg intervju o fermentaciji in predstavljeno je bilo moje delo. Hvala Marko Medvešček za odličen intervju. Bila sem navdušen...
Svetovalni servis -Brezglutenska kuhinja
Na Radio Prvi sem gostovala v jutranji oddaji svetovalni servis na temo Brezglutenska kuhinja. Na razgovor me je povabila odlična novinarka Cirila Štuber. Popel...
Brezglutenska akademija/fermentiran kruh/fermentirana zelenjava/fermentirane sladice/intervju/Objave v medijih/peka kruha
Kako živeti v svetu, kjer kraljuje gluten
Res na dolgo in široko v intervjuju z menoj razpreda Živa Kuliš v reviji Celiakija. Privoščili sva si res dolg klepet in uživali ob degustaciji fermentirančkov....
Danes v reviji Biobrazda prispevek Brezglutenska kuhinja
Ponosna sem, da so v uredništvu družinske revije Biobrazda prepoznali moje delo, kot vredno v objavi tako ozaveščene družine, ki širi svoje znanje med nas. Hval...