Fermentacija, namakanje in kaljenje za boljše življenje
V reviji Pomagaj si sam je novinarka Edita Žugelj odlično povzela pomen fermentacije v članku z naslovom Fermentacija, namakanje in kaljenje za boljše življenje...
Kategorija: Objave v medijih
Objave v medijih o fermentirani brezglutenski prehrani, o funkcionalni hrani in objave o pravilni izbiri brezglutenskih živil so za bolnika s celiakijo in za ozaveščanje javnosti izrednega pomena.
Pomebno je slediti novitetam in zakonodaji.
To in še več si lahko poslušate, prebrete ali pogledate. Objave v medijih so odzivne, misli in podatki so strnjeni, kjer zgoščeno pridete do informacij, ki jih potrebujete.
Ko imaš na kuhinjskem pultu več naravnih bakterij kot lekarna
V Odprti kuhinji, prilogi Nedela je bil 19.1.2019 objavljen članek Ko imaš na kuhinjskem pultu več naravnih bakterij kot lekarna.
Kruh, ki so ga nekoč priravljale naše babice
Oglejte si prispevek, ki je bil posnet ob dnevu hrane 18.10.2019. Lahko si pogledate kako gre fermentiran brezglutenski kruh lahko ob bok po kvaliteti glutenske...
Starejše objave v medijih o življenju brez glutena
V petih letih od izida prve knjige Življenje brez glutena in do izida druge knjige sem na temo življenja brez glutena kar 35 – krat podala izjave v mediji...