Oglejte si prispevek, ki je bil posnet ob dnevu hrane 18.10.2019. Lahko si pogledate kako gre fermentiran brezglutenski kruh lahko ob bok po kvaliteti glutenskemu fermentiranemu kruhu. V prispevku predstavjam kruhe z recepturami iz knjige Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija. Le oglejte si video, da se prepričate na lastne oči, kako rahel je brezglutenski fermentiran kruh.
Video si lahko ogledate na povezavi:
https://www.facebook.com/planettelevizija/videos/2127417180625970/
Kruh, ki so ga nekoč pripravljale naše babice, je zaradi preobilja in navdušenja nad hrustljavim belim kruhom, pripravljenim s kvasom, kar malce utonil v pozabo.
